Bloog Wirtualna Polska
Są 1 272 192 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kalendarz

« listopad »
pn wt śr cz pt sb nd
  0102030405
06070809101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

O moim bloogu

"Smaczne opowieści" to blog o codziennym gotowaniu - moim gotowaniu. Kuchnia to dla mnie miejsce wyjątkowe, uwielbiam eksperymenty kulinarne. Gotuje codziennie dla siebie i partnera, często potrawy...

więcej...

"Smaczne opowieści" to blog o codziennym gotowaniu - moim gotowaniu. Kuchnia to dla mnie miejsce wyjątkowe, uwielbiam eksperymenty kulinarne. Gotuje codziennie dla siebie i partnera, często potrawy szybkie i łatwe. Czasami jednak przychodzą takie chwile, że z prostych rzeczy wyczarowuje pyszne, wyjątkowe dania. Gdy mam wenę twórczą - wychodzą rzeczy najwspanialsze dla podniebienia. Gdy jestem w sklepie i kupuje produkty to już wyobrażam sobie co pysznego i wyjątkowego można z tego przygotować. _Gotowanie wychodzi mi super ;-) , jednak nad zdjęciami będę musiała trochę popracować, więc proszę o cierpliwość ;-)

schowaj...

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Statystyki

Odwiedziny: 514264

Lubię to

Więcej w serwisach WP

RTV-AGD

Pytamy.pl

<
Durszlak.pl

Kruche ciasteczka z makiem

piątek, 26 listopada 2010 11:11
Skocz do komentarzy

     Korzystając z dużej ilości wolnego czasu spowodowanego przez zwolnienie lekarskie postanowiłam coś upiec, coś z makiem. Mak chodzi za mną już od dłuższego czasu z powodu zbliżającej się daty zdatności do spożycia. Jedno opakowanie włożyłam do zamrażarki (zobaczymy co się stanie) a drugie grzecznie czeka na wenę twórczą.

    Trochę poszperałam w zasobach Internetu i wytypowałam dwa przepisy, jednak po dłuższym zastanowieniu wybrałam ten łatwiejszy. No można tak powiedzieć, bo schody zaczynają się już przy szykowaniu składników: margaryna – jest, proszek do pieczenia – jest, żółtka jajek – są, mak – spokojnie czeka na swoją kolej, cukier puder – ooooooooo (tutaj pada brzydkie słowo), jak dotąd nie udało mi się znaleźć w tutejszych sklepach cukru pudru, albo czegokolwiek co by go przypominało, a też nie posiadam młynka aby zmielić cukier.  Ok, minęłam się trochę z prawdą tutejszy cukier waniliowy przypomina cukier puder wiec użyję go, plus dodam trochę normalnego cukru i miodu, powinno być dobrze.

   Jak pomyślałam tak też zrobiłam, oto efekt mojej pracy.

 

Ciasteczka co prawda wyszły trochę za mało słodkie, ale mój ciasteczkowy potwór, pochłonie wszystko co zrobię.


Oto przepis (znaleziony w Internecie, podobnych jest kilka).

Składniki:

  • 2 szk. mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 1/2 szkl. cukru pudru
  • 1/4 szkl. maku
  • 2 żółtka
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

Mąkę, sól i masło posiekać nożem na stolnicy. Dodać cukier, mak, żółtka, szybko zagnieść ciasto i schłodzić ok. pół godziny w lodówce, ja owijam w folię aluminiową. Rozwałkować ciasto na grubość ok. 3-4mm i wyciąć foremkami ciasteczka. Ułożyć na blasze np. na papierze do pieczenia. Ciasteczka posmarować roztrzepanym białkiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 10-12 min w 200'C.

Podziel się
oceń
1
0


sobota, 18 listopada 2017

Przepisy od A do Z

Dieta paleo

Dodatki

Kuchnia Tajska

Makaron

Małe co nieco

Ryba

Sałatki i surówki

Urlopowe

Zupy